齿颊留香的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.22W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :3个
西葫芦 :80
盐 :适量
主料
小麦面粉 :150鸡蛋 :3个
西葫芦 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
1.鸡蛋3个打进干净的容器里
2.西葫芦洗净切丝
3.鸡蛋打匀
4.加入面粉
5.加入水打匀,面浆希做出来的饼薄,稠的话相对来说厚些,这次的面浆调的类似普通的罐装酸奶
6.西葫芦丝加入面浆,再加入少许盐调味
7.平底锅内刷少许油,小火,倒部分面浆进去,多少以锅子的大小适当调整,旋转锅身,让面浆均匀铺满摊成面饼
8.两面煎至金黄卷肉丝或者土豆丝就可以吃了
面浆下锅要迅速旋转成型,不然形状不好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/7xr61g.html