美味的豆腐炖黄鸦叫如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐炖黄鸦叫是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老人小孩都喜欢的，所有的食材将美味都融入了进去，整个一盘菜都香喷诱人。

主料

豆腐 ：100
黄鸦叫 ：750

辅料

生姜 ：适量
大蒜头 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.黄鸦叫洗干净备用

2.锅里放入适量油烧热，放入黄鸦叫煎5钟

3.到入适量料酒，以刚莫过黄鸦叫身为好，盖上锅盖烧10分钟

4.打开锅子，到入1大碗清水，豆腐切块，放入生姜，大蒜头，盖上锅子，干辣椒，盖上锅盖，大火闷15分钟

5.出锅，装碗即可