#梅太厨房#香肠炒豌豆片如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

自家制川味香肠 ：适量
豌豆片 ：适量

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
大葱 ：适量
盐 ：适量
白酒 ：适量

具体步骤

1. 豌豆片去老筋洗净汆水，备用

2. 香肠斜切薄片

3. 热锅热油炒香姜、葱、蒜后继续炒香香肠

4. 加入豌豆片，加盐翻炒，起锅前洒白酒呛香，起锅即可。