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关于蒜茸西兰花的做法步骤的餐饮百科

蒜茸西兰花的做法 蒜茸西兰花--节后清肠食谱 蒜茸西兰花怎么做
  • 蒜茸西兰花的做法 蒜茸西兰花--节后清肠食谱 蒜茸西兰花怎么做

  • “斋斋斋,素素素,过年吃得多而杂,也应该清清肠胃了,前段时间去美国人的餐厅,在点牛排的同时也点了西兰花作为配菜,出菜后发觉是蒸的,很能保持蔬菜的原汁原味,心里记下了,所以,就洋为中用,加上中国人的蒜香,炒极了。”食材明细主料西兰花(1大朵)辅料蒜茸(2大匙)面包糠(2大匙)精盐(1小匙)蒜香(口...
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蒜茸西兰花怎么做-蒜茸西兰花的做法
  • 蒜茸西兰花怎么做-蒜茸西兰花的做法

  • “西兰花,学名花椰菜,俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜等,属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种,食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎。原产地在地中海沿岸。西兰花口感清爽,味道鲜美,令人回味无穷。。。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面...
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蒜香西兰花怎么做-蒜香西兰花的做法
  • 蒜香西兰花怎么做-蒜香西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1斤)辅料大蒜(半头)调料生抽(15ml)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西兰花的做法步骤1、大蒜切碎。2、锅中烧水西兰花去除根部掰成小块,放入沸水中焯烫半分钟。3、捞出迅速放入凉水中,这样可以保持西兰花翠绿。4、锅中放油炒香蒜粒儿。5、倒入生...
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蒜香西兰花的做法 【山东】蒜香西兰花 蒜香西兰花怎么做
  • 蒜香西兰花的做法 【山东】蒜香西兰花 蒜香西兰花怎么做

  • “西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素,可以健脑壮骨、补脾和胃。蒜香西兰花是比较简单的家常吃法,做法简单,口味独特。”食材明...
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蒜泥西兰花怎么做-蒜泥西兰花的做法
  • 蒜泥西兰花怎么做-蒜泥西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(200克)独头蒜(1个)食盐(0.5克)生抽(10克)辅料胡萝卜(半根)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥西兰花的做法步骤1、西兰花处理成小块。2、胡萝卜改刀。3、锅烧热水,水开放胡萝卜和西兰花焯水。4、摊均匀。5、开锅即可捞出过冷水。6、先摆胡萝卜。7、最后放西兰...
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蒜香西兰花的做法 【东北】蒜香西兰花 蒜香西兰花怎么做
  • 蒜香西兰花的做法 【东北】蒜香西兰花 蒜香西兰花怎么做

  • 食材明细主料西兰花(1个)辅料蒜(2瓣)蚝油(1勺)盐(0.5勺)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香西兰花的做法步骤1、西兰花切块洗净,放入开水中汆2分钟2、汆好的西兰花过凉水后捞出沥干水分,村葱、蒜切末3、锅中放入适量油,将葱花爆香4、放入西兰花,加入蚝油、盐翻炒均匀5、...
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蒜炒西兰花怎么做-蒜炒西兰花的做法
  • 蒜炒西兰花怎么做-蒜炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(250g)辅料蒜瓣(5个)蚝油(20g)盐(15g(少量))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜炒西兰花的做法步骤1、新鲜西兰花250g,锅里放500毫升水,烧开烫西兰花。2、西兰花用小刀撕好,尽量撕小瓣(容易入味)。3、蒜瓣拍好备用。4、水开了,放30g的盐,放西兰花,西兰花变色20秒后捞起...
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蚝油松茸菇炒西兰花怎么做-蚝油松茸菇炒西兰花的做法
  • 蚝油松茸菇炒西兰花怎么做-蚝油松茸菇炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)松茸菇(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油松茸菇炒西兰花的做法步骤1、西兰花和松茸菇焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入西兰花和松茸菇大火翻炒。3、加入蚝油。4、放入蒜蓉。5、翻炒均匀即可。6、装盘。...
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蒜蓉西兰花的做法 最常做的【蒜蓉西兰花】 蒜蓉西兰花怎么做
  • 蒜蓉西兰花的做法 最常做的【蒜蓉西兰花】 蒜蓉西兰花怎么做

  • “健康饮食首选花椰菜,又叫西兰花,含有各种维生素,更是是蔬菜中维生素C含量最高的一种,上汤的、蒜蓉的、清炒的、配意大利面用不错的。百度上搜的营养价值供参考:1、宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。2、能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫...
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蒜香西兰花的做法 西兰花两吃之---【蒜香西兰花】 蒜香西兰花怎么做
  • 蒜香西兰花的做法 西兰花两吃之---【蒜香西兰花】 蒜香西兰花怎么做

  • “西兰花口感清爽,味道鲜美,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。现代研究表明,西兰花含硫萝卜素,可刺激身体产生抗癌蛋白酵素,经常食用,有助于排除体内有害的自由基,被誉为“防癌新...
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蒜茸双耳西兰花怎么做-蒜茸双耳西兰花的做法
  • 蒜茸双耳西兰花怎么做-蒜茸双耳西兰花的做法

  • “什么?!你不爱吃西兰花?什么?!你不爱吃木耳?!什么?!你不爱吃银耳?!但是!今天我做的这道蒜茸双耳西兰花保证你会爱吃!不知道大家有没有这种经验,炒西兰花的时候,只要一放盐利马出汤,勾芡吧虽然好看,但是口味又欠佳,我也一直被这个问题困扰着,不吃西兰花好了!可是西兰花是抗癌大王,怎么可能不吃...
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蒜片西兰花怎么做-蒜片西兰花的做法
  • 蒜片西兰花怎么做-蒜片西兰花的做法

  • “一直喜欢清淡的菜肴,今天,上一道蒜香可口的素炒菜。”食材明细主料西兰花(1个)辅料木耳(6-7朵)大蒜(6-7瓣)配料盐(适量)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片西兰花的做法步骤1、西红花洗净,切小朵,放入开水中氽烫两分钟,捞出,备用。2、木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。3...
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蒜茸虾仁西兰花怎么做-蒜茸虾仁西兰花的做法
  • 蒜茸虾仁西兰花怎么做-蒜茸虾仁西兰花的做法

  • “非常清新的一道菜”食材明细主料西兰花(半棵)虾仁(适量)辅料蒜(适量)泰椒(适量)配料蔬菜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸虾仁西兰花的做法步骤1、准备好所有材料西兰花切成小朵蒜切成蒜末泰椒切段2、西兰花焯水一分钟3、放入蒜茸和泰椒炒出香味后加入西兰花和虾仁...
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蒜蓉西兰花怎么做-蒜蓉西兰花的做法
  • 蒜蓉西兰花怎么做-蒜蓉西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料大蒜(几瓣)调料食用油(适量)盐(适量)鲜松松(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉西兰花的做法步骤1、西兰花净切成小块备用。2、大蒜去皮切碎备用。3、热锅入油,放入蒜末煸香。4、放入西兰花翻炒均匀,加入少许清水,盐焖煮三分钟。5、加入少许鲜松...
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蒜泥西兰花的做法 蒜泥西兰花——养身健康菜 蒜泥西兰花怎么做
  • 蒜泥西兰花的做法 蒜泥西兰花——养身健康菜 蒜泥西兰花怎么做

  • “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很...
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蒜爆西兰花怎么做-蒜爆西兰花的做法
  • 蒜爆西兰花怎么做-蒜爆西兰花的做法

  • “同学说西兰花很好吃,就买了个尝试下做。还挺好吃的。昨天吃的红烧肉,有点油腻了,今天改吃素菜吧。配了个辣椒炒鸡蛋和薏仁黑芝麻粥。”食材明细主料西兰花(一个)木耳(5块)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爆西兰花的做法步骤1、把开水煮过的西兰...
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松茸新西兰花胶汤怎么做-松茸新西兰花胶汤的做法
  • 松茸新西兰花胶汤怎么做-松茸新西兰花胶汤的做法

  • “松茸,学名松口蘑,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,也是我国二级濒危保护物种。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸...
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蒜末西兰花怎么做-蒜末西兰花的做法
  • 蒜末西兰花怎么做-蒜末西兰花的做法

  • “西兰花和菜花是蔬菜中的具有保健功能的食材,做法多种多样,即可以按照西餐的做法拌制沙拉,也可以按照中餐的做法热炒、炝拌,即可以素炒,也可以荤炒。”食材明细主料西兰花(1个)辅料油(10克)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜末西兰花的做法步骤1、主辅料:西兰花、蒜...
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蒜茸炒西兰花怎么做-蒜茸炒西兰花的做法
  • 蒜茸炒西兰花怎么做-蒜茸炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1个)红萝卜(少许)蒜茸(少许)辅料盐(适量)麻油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸炒西兰花的做法步骤1、西兰花一定要选新鲜的。2、西兰花切成小朵,红萝卜切片,蒜切末。3、锅内放清水烧开,放油盐。4、放入西兰花焯熟。5、起油锅放蒜末爆香,放入红萝...
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蒜茸西兰花炒虾仁怎么做-蒜茸西兰花炒虾仁的做法
  • 蒜茸西兰花炒虾仁怎么做-蒜茸西兰花炒虾仁的做法

  • “虽说贵州人离不开辣椒,但我们家还真不是非常吃得辣,所以,清淡的菜系相反更让家人喜欢。所以薄灰的菜系我非常喜欢,这不,又拜师学艺啦”食材明细主料鲜虾(适量)西兰花(适量)甜红椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸...
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家常菜兰蒜茸西兰花如何做简单又好吃
  • 家常菜兰蒜茸西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料西兰花:一大颗胡萝卜:半根辅料十三香:适量盐:适量蒜:五六瓣具体步骤1.西兰花洗净切小朵,胡萝卜切片再切成小花状,蒜切末;2.锅内烧热水,放入西兰花和胡萝卜,焯水30秒,水中放少许盐和油,然后快速捞出过凉水,沥干水分...
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蒜蓉西兰花的做法 早餐蔬菜—蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花怎么做
  • 蒜蓉西兰花的做法 早餐蔬菜—蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花怎么做

  • “西兰花含丰富矿物质和维C,胡萝卜含维B。老少皆宜!”食材明细主料西兰花(0.5支)胡萝卜(0.5支)辅料油(50克)盐(1匙)酱油(1匙)八角(1棵)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉西兰花的做法步骤1、将西兰花切段,胡萝卜切片,葱姜蒜切末。本人早餐习惯将葱姜蒜切大点,方便挑...
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蒜茸荷兰豆怎么做-蒜茸荷兰豆的做法
  • 蒜茸荷兰豆怎么做-蒜茸荷兰豆的做法

  • “荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。荷兰豆在我家乡还是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷兰豆。喜欢蒜茸爆炒荷兰豆--色泽碧绿,蒜香味浓。最近几天都很忙呢,没做菜也没拍照,好在还有些存货,虽然照得...
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蒜茸西兰花如何做简单又好吃
  • 蒜茸西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:300辅料油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.西兰花一颗,切成小块。2.锅不入水烧开,用开水焯一下西兰花。3.锅中入油,烧热,放入西兰花加盐翻炒。4.切好的蒜末入锅,继续翻炒。5.美味的西兰花出锅喽。烹饪技...
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蒜香西兰花的做法 【蒜香西兰花】 蒜香西兰花怎么做
  • 蒜香西兰花的做法 【蒜香西兰花】 蒜香西兰花怎么做

  • “西兰花,又叫绿菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,常食西兰花可以抗衰老、降压降脂。同时,西兰花因着翠绿的颜色,经常也被用于摆盘。”食材明细主料西兰花(1棵)蒜头(2瓣)辅料蚝油(1茶匙)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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