![自己做的朝鲜冷面如何做简单又好吃]( "自己做的朝鲜冷面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料朝鲜冷面：一包黄瓜：一根辅料辣椒面：适量辣白菜：适量汤料：适量具体步骤1.超市买现成的配套包装的朝鲜冷面，先将面取出，在冷水中泡15分钟左右，黄瓜切丝备用。2.烧开水，将泡好的冷面放入开水中过一下，无硬心即可。3.将...
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![#美食记#朝鲜冷面如何做简单又好吃]( "#美食记#朝鲜冷面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冷面：500冷面汤：适量辅料牛肉：若干鸡蛋：半个苹果：若干西红柿：若干白醋：适量韩国辣酱：适量泡菜：若干具体步骤1.把买回来的朝鲜冷面用冷水泡15分钟并择开，然后用热水煮1分钟捞出2.煮鸡蛋，注意要完全煮熟3.苹果切片4.西...
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![家常朝鲜冷面如何做简单又好吃]( "家常朝鲜冷面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.荞麦、淀粉、地瓜粉（问题就出在这，忘记是在哪看的压制冷面需要地瓜粉，纯粹错误）及食用碱用温水调合做成面团，醒十几分钟自己压制面条。2.汤是冰水、米醋、酱油、盐、糖、鸡精调制，外加几片熟牛肉...
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![好吃爽口的朝鲜冷面汤的做法如何做简单又好吃]( "好吃爽口的朝鲜冷面汤的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天没胃口，啥都不想吃？来碗朝鲜冷面汤吧！酸酸甜甜，好吃又刺激食欲！冷面与酸梅汤的搭配，解暑又生津！而且朝鲜冷面汤的做法看似复杂，但是它的每一个步骤都很简单明了，对着下面的这份食谱，大家肯定会马上get到它的重...
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![可口朝鲜冷面汤的做法如何做简单又好吃]( "可口朝鲜冷面汤的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟朝鲜冷面是一种韩国的传统料理，其酸酸甜甜，清清凉凉的味道具有开胃的功效，在炎热的夏天是再适合不过的选择了，说道朝鲜冷面必不可少的就是具有朝鲜特色的代表食材，泡菜。今天给大家介绍的这道朝鲜冷面汤的做法...
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![如何做简单又好吃-好吃的朝鲜冷面汤的做法]( "如何做简单又好吃-好吃的朝鲜冷面汤的做法")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道好吃的朝鲜冷面汤的做法还是非常的简单的，它是属于朝鲜地区的美食，里面我们特意选用的是荞麦面，因为这种面条不仅是颜色好看，最重要的是他的口感非常的不错，而且营养价值也很高，里面还有清爽可口的泡菜，这道...
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![朝鲜族冷面汤的兑法是怎样的]( "朝鲜族冷面汤的兑法是怎样的")
- 纯净水，酱油，醋，辣酱，盐等调料调制而成。朝鲜族冷面汤是朝鲜族的一种传统美食，其口感冰冰凉凉，非常美味，之所以叫做冷面汤是因为汤是凉的，制作过程中在汤中加入一些冰块因此就变成了冷面汤，可以用酱油，醋，辣酱，盐等作为调料调制冷面汤。...
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![烤冷面和朝鲜冷面一样吗]( "烤冷面和朝鲜冷面一样吗")
- 不一样。烤冷面是荞麦粉加面粉经过压制后煮熟的一种面皮，再刷油加热添加配菜的街头小吃，口味偏重一点，而韩国冷面是将水煮好的面条放进凉的汤水的一种吃法，面条吃起来口感清爽可口，两者虽然名字差不多，但是配料、制作过程、口感都是不一样的。...
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![朝鲜冷面的做法 正宗朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做]( "朝鲜冷面的做法 正宗朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面怎么做")
- “炎炎夏日，自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面，还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面（400克）牛胸口肉（300克）辅料黄瓜（1根）煮鸡蛋（1个）萝卜（1/3根）洋葱（半个）大葱（2根）生姜（1块）大蒜（10瓣）配料胡椒粉（1勺）生抽（3勺）白糖（4勺）白醋（4勺）盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![朝鲜冷面的做法 详细图解：朝鲜冷面 朝鲜冷面怎么做]( "朝鲜冷面的做法 详细图解：朝鲜冷面 朝鲜冷面怎么做")
- “韩式冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同，今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶，应该算是比较地道滴，上周俺家连着吃了3顿，凉爽开胃，好吃极了。这位大婶说要想吃到好吃的冷面，必须要用精瘦牛肉熬的汤来调制冷面，而且她...
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![朝鲜冷面和冷面的区别是什么]( "朝鲜冷面和冷面的区别是什么")
- 1、食材不同。朝鲜冷面的面主要是荞麦面，冷面的面有荞麦面、绿茶面和白面等。2、口味不同。朝鲜冷面一般是酸辣口，冷面可以做成酸辣口，也可以做成咸口的。3、摆盘不同。朝鲜冷面讲究精致摆盘，而冷面对摆盘没什么讲究。4、做法不同。朝鲜冷面一般做成汤面，而冷面有做成汤面，也有...
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![朝鲜冷面怎么做-朝鲜冷面的做法]( "朝鲜冷面怎么做-朝鲜冷面的做法")
- 食材明细主料朝鲜冷面（适量）汤料（适量）辅料牛肉（适量）大虾（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜冷面的做法步骤1、朝鲜冷面。2、汤料（冷面中自配）。3、锅中加入适量水烧开后放入冷面煮开即可。4、捞出冷面放入汤汁中加入牛肉、西兰花、虾即可。5、成品。...
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![朝鲜风味冷面怎么做-朝鲜风味冷面的做法]( "朝鲜风味冷面怎么做-朝鲜风味冷面的做法")
- “每一餐都需要惊喜和期待，控糖主食我们都应该选择苦荞，在这个季节能吃一碗劲道、顺滑、爽口的面食简直幸福到爆棚。”食材明细主料全麦面（适量）鲜料包（适量）辅料西兰花（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜风味冷面的做法步骤1、将全麦面煮8...
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![朝鲜族冷面汤的做法是什么]( "朝鲜族冷面汤的做法是什么")
- 在水中加入清水、白糖、白醋、辣椒面、酱油、盐煮沸即可。在清水中放入调味品后搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。煮好冷面后，把调好的面汤倒入面中，然后加入黄瓜丝、辣白菜丝、香菜、鸡蛋即可。调冷面汤时，可以多加一些白糖、白醋，这样酸甜的味道会浓一些，口感会更好。...
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![朝鲜面是不是冷面]( "朝鲜面是不是冷面")
- 是的。朝鲜面的俗称就是朝鲜冷面和韩国冷面，朝鲜面的食材主要是荞面和辣白菜，味道酸辣或者酸甜，可以根据个人喜好选择不同口味的朝鲜面。朝鲜冷面是先在碗中放入较少的凉汤，再放入面条，然后加入辣白菜、肉片、黄瓜丝等佐料，最后浇汤。...
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![延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做]( "延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做")
- “炎炎夏日，总有一种冲动，想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方，你就可以在家享用正宗的延边冷面了。”食材明细主料冷面（1人份）矿泉水（一瓶）辅料黄瓜（半个）尖椒（1|4）洋葱（1小块）苹果（半个）梨（半个）菠萝（2片）鸡蛋（半个）西红柿（两片）熟白芝麻（适量）香菜（适量）配料醋（2勺）酱油（1勺）糖（3勺）盐（1勺）朝族辣酱（1大...
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![朝鲜冷面用的什么面]( "朝鲜冷面用的什么面")
- 荞面。自制朝鲜冷面，需准备荞麦面粉加水揉成面团后，用擀面杖将面团擀成薄薄一层再切成细条或直接手搓至细条，将擀成的细条放入开水中煮熟后捞出过凉水晾凉，再在碗中加入少量的牛肉汤或鸡肉汤，再依次加入肉片、黄瓜丝等配料即可食用。...
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![朝鲜大冷面怎么做-朝鲜大冷面的做法]( "朝鲜大冷面怎么做-朝鲜大冷面的做法")
- “虽然已经立秋，但还在伏里，白天还是很炎热的，吃上一碗大冷面，是舌尖上满足，顺滑劲道的冷面，加上酸甜的冷面汤，酸甜微辣，咸鲜可口，冰冰凉，吃到嘴里心里特别舒服，超满足超享受~再强调一下，吃冷面必须要加辣椒面，我们家住在离西塔不远的地方，那里是鲜族人居住地，西塔大冷面就在这里，我们以...
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![延边朝鲜族冷面怎么做-延边朝鲜族冷面的做法]( "延边朝鲜族冷面怎么做-延边朝鲜族冷面的做法")
- “冷面汤底是用牛肉汤调的。所以想要吃到正宗的冷面一锅牛肉汤是不能少的。正宗的牛肉汤里肯定不会像我一样放五香料只能放盐和姜片，但是我这样处理出来更符合中国人的胃，少许的五香料不会抢夺汤的鲜味。当然如果你不喜欢，不放也是可以的。 如果觉得自己熬煮牛肉汤比较麻...
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![朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面（牛肉汤+雪碧版） 朝鲜冷面怎么做]( "朝鲜冷面的做法 朝鲜冷面（牛肉汤+雪碧版） 朝鲜冷面怎么做")
- “今天勤快卤牛肉，借着牛肉汤，做个朝鲜大冷面，天热，正好开胃”食材明细主料青瓜（半根）西红柿（1个）煮鸡蛋（2个）香菜（2根）荞麦冷面（500g）辣白菜（适量）卤牛肉（100g）辅料香醋（4匙）辣椒面（1匙）熟芝麻（1匙）鸡精（2匙）盐（适量）香油（1匙）海鲜酱油（2匙）牛肉汤（1碗）白糖（2匙）雪碧（1听）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）朝鲜...
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![朝鲜冷面的做法 生活的味道---朝鲜冷面 朝鲜冷面怎么做]( "朝鲜冷面的做法 生活的味道---朝鲜冷面 朝鲜冷面怎么做")
- “生活就像这碗冷面汤，酸中带甜、甜中透辣、辣里又带香，这不就是生活的味道吗！”食材明细主料玉米面（适量）辅料冰镇牛肉汤（适量）酱牛肉（适量）煮蛋（适量）梨（适量）黄瓜（适量）辣白菜（适量）冰镇矿泉水（适量）冰块（适量）小番茄（适量）熟芝麻（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）雪碧（适量）酱油（适量）微辣（口味）其他...
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![烤冷面的面和朝鲜冷面的面一样吗]( "烤冷面的面和朝鲜冷面的面一样吗")
- 不一样。烤冷面的面食是类似面筋一样的面皮，经过加热，使面皮有韧性，再加以辣椒面、椒盐、孜然等调味料，是一种热食比较重口味的面食食物；而冷面是将面条煮熟，再放入冰凉的面汤中，使面条降温，吃起来是清凉爽口的面食，这两种面食看起来名字是一样的，但是无论是从面的品种还是做法都是...
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![朝鲜冷面是甜的吗]( "朝鲜冷面是甜的吗")
- 是甜的。朝鲜冷面在制作的时候还要用清水泡发，泡发30分钟即可，泡发好的冷面放入锅里煮1~2分钟，煮好后捞出拌上调料即可食用。朝鲜冷面在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉，朝鲜冷面酸甜美味，做好后最好尽快食用。...
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![朝鲜冷面是什么面条]( "朝鲜冷面是什么面条")
- 荞面。朝鲜冷面是由荞面、淀粉、辣椒粉、鸡蛋、肉片、辣白菜等食材制作而成的。喜欢吃甜口的朝鲜冷面可以添加适量的白糖，喜欢吃口感偏酸的朝鲜冷面，可以多添加一些食醋。制作朝鲜冷面的过程中可以添加适量的苹果条和梨子条，口味会更好。做好的朝鲜冷面要及时享用，以免影响口...
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![朝鲜冷面是什么面做的]( "朝鲜冷面是什么面做的")
- 用荞麦面和淀粉按照一定比例调配而成后，加入碱并用热水烫成稍硬的面团揉搓后将其压制成面条即可。冷面是提前将小番茄、黄瓜、醋、香油等各种调味品制作成浇头准备好，待面条煮熟过凉水后捞出将浇头倒入面条即可做成美味的朝鲜冷面。...
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味味甜
