如何識別假雞蛋

在買雞蛋的時候分辨，可以將雞蛋拿在手裡，搖晃幾下，真的雞蛋是不會有聲音，甚至感覺不到它的晃動，但是假的雞蛋就會有一種晃動的感覺。煮完之後我們可以觀察它的內部或者看它有沒有一層膜，來確定真假。