五花肉怎麼儲存
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放在冰箱冷凍室儲存。五花肉冷凍一次之後要避免二次冷凍,二次冷凍會影響五花肉的口感。冷凍只能保證五花肉不變質,但是不會保證口感。五花肉也可以風乾,晒製成臘肉,做臘肉回加入許多鹽進行醃製,可以有效的防止五花肉的變質,而且臘肉是乾的,儲存時間很長。
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五花肉
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放在冰箱冷凍室儲存。五花肉冷凍一次之後要避免二次冷凍,二次冷凍會影響五花肉的口感。冷凍只能保證五花肉不變質,但是不會保證口感。五花肉也可以風乾,晒製成臘肉,做臘肉回加入許多鹽進行醃製,可以有效的防止五花肉的變質,而且臘肉是乾的,儲存時間很長。