泡菜上有小黃點是發黴了嗎
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不是。泡菜上的小白點是酵母形成的菌落。做好的泡菜用塑料密封的罐子,並放置在冰箱裡可儲存6個月左右;放置在密封的玻璃罐子中,常溫下可以儲存1年的時間;儲存在普通的泡菜罈子中可以儲存一週左右的時間,若想長期儲存,可以放置在冰箱的冷藏層中,可延長至一個月左右。
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不是。泡菜上的小白點是酵母形成的菌落。做好的泡菜用塑料密封的罐子,並放置在冰箱裡可儲存6個月左右;放置在密封的玻璃罐子中,常溫下可以儲存1年的時間;儲存在普通的泡菜罈子中可以儲存一週左右的時間,若想長期儲存,可以放置在冰箱的冷藏層中,可延長至一個月左右。