菠蘿削完皮需要泡嗎

需要。削完皮的菠蘿最好要用鹽水泡一下，菠蘿裡面有一種物質，如果不用鹽水先泡就直接吃，這種物質對於口腔粘膜和嘴脣的有刺激的作用，會感覺到有一種麻刺痛的感覺，用鹽水泡了以後再吃就不會有這種感覺了，而且泡過的菠蘿味道會更好更甜。