幹竹蓀怎麼泡發
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放在鹽水中泡。浸泡幹竹蓀時,將竹蓀放在鹽水中浸泡10分鐘即可,泡好以後,將菌蓋頭剪掉,放入清水中,把網狀的花冠清洗好,最後沖洗即可。浸泡幹竹蓀的時間不宜過長,以免影響豬孫的品質。竹蓀泡好以後,可以用於製作竹蓀燉雞湯、竹蓀排骨湯、竹筍炒肉片、乾貝竹蓀冬瓜湯等美食。
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放在鹽水中泡。浸泡幹竹蓀時,將竹蓀放在鹽水中浸泡10分鐘即可,泡好以後,將菌蓋頭剪掉,放入清水中,把網狀的花冠清洗好,最後沖洗即可。浸泡幹竹蓀的時間不宜過長,以免影響豬孫的品質。竹蓀泡好以後,可以用於製作竹蓀燉雞湯、竹蓀排骨湯、竹筍炒肉片、乾貝竹蓀冬瓜湯等美食。