葡萄酒存放時瓶口向下是為了什麼
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1、避免葡萄酒與空氣接觸影響其發酵,葡萄酒與軟木塞接觸使得軟木塞處於膨脹狀態,不透氣阻止其氧化。
2、葡萄酒存放過久內部會出現沉澱物,倒置可以使葡萄酒中的沉澱物落於木質瓶塞上,這樣在飲用葡萄酒時也不會影響其口感。
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1、避免葡萄酒與空氣接觸影響其發酵,葡萄酒與軟木塞接觸使得軟木塞處於膨脹狀態,不透氣阻止其氧化。
2、葡萄酒存放過久內部會出現沉澱物,倒置可以使葡萄酒中的沉澱物落於木質瓶塞上,這樣在飲用葡萄酒時也不會影響其口感。