用微波爐蒸帶魚要幾分鐘
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10分鐘。蔣帶魚處理好以後,可以在魚背上劃幾刀,這樣可以保證裡面的肉也熟了,高溫可以進入到魚肉內裡。可以用錫紙包一下帶魚,因為錫紙是吸熱且耐高溫的,這樣可以使溫度更高,魚肉保留鮮味的同時肉質感也更好。帶魚中放入薑絲,中大火在微波爐中蒸10分鐘左右即可。
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10分鐘。蔣帶魚處理好以後,可以在魚背上劃幾刀,這樣可以保證裡面的肉也熟了,高溫可以進入到魚肉內裡。可以用錫紙包一下帶魚,因為錫紙是吸熱且耐高溫的,這樣可以使溫度更高,魚肉保留鮮味的同時肉質感也更好。帶魚中放入薑絲,中大火在微波爐中蒸10分鐘左右即可。