苦瓜怎麼儲存時間長才會新鮮

1、儲存苦瓜的時候包裹一層紙或者包裹一下保鮮膜，然後放入冰箱中，這樣子可以有效的保護苦瓜本身比較嬌嫩的表皮，而且還可以防止苦瓜表面水分的散失。

2、新鮮的苦瓜不能直接放入冰箱儲存，還可以將苦瓜切成片，然後晒乾儲存，晒乾的苦瓜在室溫下也可以儲存很長時間。