年糕冷藏可以放多久

2-4天。年糕放在冰箱裡冷藏的時候要用保鮮盒裝好或者用保鮮膜密封好，這樣其他的食物不會和年糕串味。年糕能做很多的美味菜餚，例如素炒年糕，香辣年糕，香煎年糕，紅糖年糕，孜然年糕等美食。在做香煎年糕的時候要等鍋裡的油冒小泡再把年糕放在鍋裡煎制。