開羊湯館需要的裝置需要哪些

硬體裝置和前廳裝置。

1、硬體裝置可以分為烹飪和招待客人時所需要的裝置。烹飪需要後廚的裝置，如冰箱、冰櫃等冷藏食材的地方和用於熬製羊湯的電氣爐、燃氣爐、導熱鍋等。

2、前廳主要是負責接待客人，需要購置一些桌椅板凳和用於擱置碗筷的消毒櫃。因為還有收銀的工作，所以還需要購置收銀系統。