香椿需要水焯多久
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60秒左右。香椿的味道一般人會覺得太沖,在食用前會焯水,不僅減輕香椿的味道,同時可以去除香椿的硝酸鹽含量,讓香椿的食用價值更高。焯水一般控制在一分鐘以內,焯太長時間香椿的食用價值成分會流失的更多,焯水完以後一定要涼開水在清洗一下。
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60秒左右。香椿的味道一般人會覺得太沖,在食用前會焯水,不僅減輕香椿的味道,同時可以去除香椿的硝酸鹽含量,讓香椿的食用價值更高。焯水一般控制在一分鐘以內,焯太長時間香椿的食用價值成分會流失的更多,焯水完以後一定要涼開水在清洗一下。