蘋果用什麼催熟

香蕉。香蕉成熟後會釋放大量的天然催熟劑：乙烯，將蘋果和香蕉放在一起同一個口袋裡密封儲存一到兩天生蘋果就能被催熟了。蘋果不使用其他物質也能自行催熟。因為蘋果自身也會釋放乙烯，隨著成熟度的增高，釋放乙烯越多。因此單獨密封儲存蘋果，或者將生蘋果和熟蘋果放在一起也可以。