山藥是脆的還是粉的
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都有。山藥的品種比較多,口感有粉糯的,也有脆的。選購山藥時,可以看山藥的品種比較多,包括普通山藥、鐵棍山藥。麻山藥、靈芝山藥等,其中鐵棍山藥口感比較糯。山藥的表面毛須越多,口感就會更粉糯一些。山藥的烹飪方式多樣,可以炒著吃、煮著吃、燉著吃等。
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山藥
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都有。山藥的品種比較多,口感有粉糯的,也有脆的。選購山藥時,可以看山藥的品種比較多,包括普通山藥、鐵棍山藥。麻山藥、靈芝山藥等,其中鐵棍山藥口感比較糯。山藥的表面毛須越多,口感就會更粉糯一些。山藥的烹飪方式多樣,可以炒著吃、煮著吃、燉著吃等。