咖哩土豆要不要先把土豆煮下
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不要。土豆可以在放入咖哩後加入,與咖哩一起燜煮即可。土豆容易軟,所以再加入咖哩後加入,不然做出來口感不太好。可以先煎一下,之後放入。加入後燜煮到個人喜歡的口感即可出鍋。出鍋時要小心水蒸氣,防止燙傷。注意:燜煮咖哩土豆的時候,水不要加太多,不然味道會淡。
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不要。土豆可以在放入咖哩後加入,與咖哩一起燜煮即可。土豆容易軟,所以再加入咖哩後加入,不然做出來口感不太好。可以先煎一下,之後放入。加入後燜煮到個人喜歡的口感即可出鍋。出鍋時要小心水蒸氣,防止燙傷。注意:燜煮咖哩土豆的時候,水不要加太多,不然味道會淡。