生菜用煮嗎
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不用。生菜是萵苣的變種蔬菜,不經烹飪也可以直接食用。生菜又叫鵝仔菜,萵仔菜。生菜外表是不同程度的綠色,入口口感爽脆多汁,既能生食又能炒食。生食的生菜可以和煎餅、漢堡、三明治一起搭配,也可以和苦菊、甘藍、胡蘿蔔等蔬菜一起做沙拉食用。
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生菜
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不用。生菜是萵苣的變種蔬菜,不經烹飪也可以直接食用。生菜又叫鵝仔菜,萵仔菜。生菜外表是不同程度的綠色,入口口感爽脆多汁,既能生食又能炒食。生食的生菜可以和煎餅、漢堡、三明治一起搭配,也可以和苦菊、甘藍、胡蘿蔔等蔬菜一起做沙拉食用。