炸串撒乾料配方是什麼

野山椒粉末、花生碎、辣椒麵、花椒麵、雞精、味精、白砂糖、食鹽、孜然粉、胡椒粉、茴香粉等等各種調味品混合製作而成的調味料配方。炸串製作好之後可以直接撒上調味粉食用，也可以將炸串捲入雜糧煎餅中做成捲餅食用，還可以加入饃饃中做成類似肉夾饃美食。