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關於蟶子炒西瓜皮的家常做法的餐飲百科

蟶子炒西瓜皮怎麼做-蟶子炒西瓜皮的做法
  • 蟶子炒西瓜皮怎麼做-蟶子炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(2塊)蟶子(255克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、蟶子(已焯熟)2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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炒西瓜皮是非常好吃的-炒西瓜皮的製作方法教給大家
  • 炒西瓜皮是非常好吃的-炒西瓜皮的製作方法教給大家

  • 西瓜是一種在夏天的時候非常常見的水果,尤其是夏天的天氣是特別炎熱的,這個時候吃上一個冰鎮的西瓜,會讓人感受到一絲的涼意,讓人的睏倦瞬間就消失了,另外,西瓜的口感是非常爽的,因此,西瓜是一種非常受歡迎的水果,但是大多數的人只知道西瓜可以作為一種水果來直接食用,其實除了西瓜...
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炒西瓜皮怎麼做-炒西瓜皮的做法
  • 炒西瓜皮怎麼做-炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)輔料西紅柿(2個)青辣椒(1個)調料鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西瓜皮的做法步驟1、將西紅柿:西瓜皮切成小芽,青辣椒。2、鍋裡放油熱後下入西紅柿炒出湯汁。3、在下入西瓜皮,青辣椒絲翻炒。4、加鹽少許繼續炒。5、出鍋放入韭菜沫裝飾一下。6...
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白酒炒蟶子的做法 傻瓜版白酒炒蟶子 白酒炒蟶子怎麼做
  • 白酒炒蟶子的做法 傻瓜版白酒炒蟶子 白酒炒蟶子怎麼做

  • 食材明細主料蟶子(適量)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料白酒(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)蘑菇精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白酒炒蟶子的做法步驟1、選擇個大、鮮活的蟶子。祕訣:輕輕捏住外殼,用食指輕按觸角,觸角較為敏感的較為鮮活。2、姜蒜切碎備用。3、用牙刷或軟毛刷...
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炒西瓜皮的做法 清淡夏季菜----炒西瓜皮 炒西瓜皮怎麼做
  • 炒西瓜皮的做法 清淡夏季菜----炒西瓜皮 炒西瓜皮怎麼做

  • “夏天,是吃西瓜的季節。但是,西瓜皮,也可以吃的。小時候,夏天的晚飯,經常吃西瓜皮這道菜。那時候,姥姥還在。她做的這道菜,讓我留戀至今。想念那種味道,想念姥姥。青翠中帶點紅色,看著就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津,是夏季一道不錯的菜。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料幹辣椒...
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蝦皮炒西瓜皮怎麼做-蝦皮炒西瓜皮的做法
  • 蝦皮炒西瓜皮怎麼做-蝦皮炒西瓜皮的做法

  • “瓜皮炒著吃,口感脆爽,值得一試!”食材明細主料西瓜(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒西瓜皮的做法步驟1、準備好食材:西瓜皮適量洗淨去除外皮,及紅色的果肉,切實薄片備用,蝦皮適量。2、熱鍋下油,倒入蝦皮小火翻炒出香味。3、倒入切好的西瓜...
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蟶子拌青瓜怎麼做-蟶子拌青瓜的做法
  • 蟶子拌青瓜怎麼做-蟶子拌青瓜的做法

  • “很清爽的一道美食,做法簡單。”食材明細主料蟶子(適量)青瓜(一條)輔料蒜末(適量)小米辣(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟶子拌青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蟶子放入水中煮熟。3、撈出來,處理乾淨。4、處理好再次用溫開水沖洗一下。5、青瓜削...
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炒蟶子的做法 張炎家的美味海鮮菜之二------炒蟶子 炒蟶子怎麼做
  • 炒蟶子的做法 張炎家的美味海鮮菜之二------炒蟶子 炒蟶子怎麼做

  • “蟶子是一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。學名縊蟶,屬軟體動物,系瓣鰓綱,真瓣鰓且、竹蟶科,貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。。。蟶子宜新鮮乾淨,活的蟶子吸水管都伸出殼外,觸動後會蠕動或兩殼稍合;剝開外殼,可以發現白色的韌帶...
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西瓜皮包子怎麼做-西瓜皮包子的做法
  • 西瓜皮包子怎麼做-西瓜皮包子的做法

  • “炎炎夏日,西瓜是消暑佳品,甜甜的果肉,豐富的汁水,深受大家喜愛,其實西瓜皮也是寶,丟了可惜,於是便拿來做素包子,降火又瘦身。”食材明細主料中筋粉(500克)水(250克)白糖(30克)酵母(5克)餡料西瓜皮(800克)蝦米(10克)鹽(5克)十三香(10克)芝麻油(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜皮包子的...
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家常炒蟶子怎麼做-家常炒蟶子的做法
  • 家常炒蟶子怎麼做-家常炒蟶子的做法

  • “蟶子是個很有營養價值的食物,含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經,具有一定的食療作用,補陰,清熱,除煩,解酒毒等,對產後虛損,煩熱口渴,溼熱水腫,痢疾,醉酒等也有一定治療作用。但是脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。”食材明細主料蟶子(400...
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西瓜皮炒蛋的做法 西瓜皮變廢為寶——西瓜皮炒蛋 西瓜皮炒蛋怎麼做
  • 西瓜皮炒蛋的做法 西瓜皮變廢為寶——西瓜皮炒蛋 西瓜皮炒蛋怎麼做

  • “平時大家吃西瓜都會把瓜皮扔掉,很少人會注意這普通的以為沒用的西瓜皮,但是卻忽略了西瓜皮的好處,西瓜皮可以利尿,解熱,還可以美容哦,熟吃西瓜皮還有一種清香的味道。”食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(適量)蔥花(適量)輔料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西...
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西蘭花炒蟶子肉怎麼做-西蘭花炒蟶子肉的做法
  • 西蘭花炒蟶子肉怎麼做-西蘭花炒蟶子肉的做法

  • “蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用。蟶肉甘、鹹寒,用於產後虛寒、煩熱痢疾,殼可用於醫治胃病,咽喉腫痛”食材明細主料蟶子肉(500克)西蘭花(200克)輔料油(適量)鹽(適...
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蟶子炒絲瓜怎麼做-蟶子炒絲瓜的做法
  • 蟶子炒絲瓜怎麼做-蟶子炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(225克)蟶子(270克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟶子炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜(已去皮清洗切開)、蟶子(已清洗焯熟)。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入絲瓜翻炒翻炒。4、接著,合入剝好的蟶子,加適量的清水。5、翻炒...
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炒西瓜皮的做法 炒西瓜皮🍉 炒西瓜皮怎麼做
  • 炒西瓜皮的做法 炒西瓜皮🍉 炒西瓜皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)米椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和紅瓤,清洗乾淨。3、切成薄片(因為西瓜皮薄,有點像切絲了)。4、切好的西瓜皮放入大碗中,加適量的鹽,抓勻,醃20分...
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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做
  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(兩個)輔料芝麻(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(一丁點)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小火炒香盛出備用2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片3、雞蛋打散成蛋液4、過入少許油燒熱5、...
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西紅柿炒西瓜皮的做法 西紅柿炒西瓜皮,夏日必吃家常菜! 西紅柿炒西瓜皮怎麼做
  • 西紅柿炒西瓜皮的做法 西紅柿炒西瓜皮,夏日必吃家常菜! 西紅柿炒西瓜皮怎麼做

  • “十七年前,當我冒著酷暑從大學聯考考場回到家裡時,滿桌的雞鴨魚肉都勾不起我絲毫的食慾,唯有媽媽炒的西瓜皮,讓我胃口大開,吃了滿滿一大碗米飯!伴著炒瓜皮酸爽清甜的味道,我擠過了大學聯考那道獨木橋。又是一年大學聯考季,看著滿大街的考生,我又想起了當年大學聯考時的種種情形,想起了酸爽可口的炒...
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爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做
  • 爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做

  • “蟶子肉質鮮美,很多人都愛吃,特別是夏天的時候,就著小酒,實在是美味。”食材明細主料蟶子(500g)調料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)蔥(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子,盆裡接完水之後,撒上少許鹽,使鹹度適中,有鹹度蟶子才會吐泥沙。泡2-3個...
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涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做
  • 涼瓜皮浸蟶子的做法 涼瓜皮浸聖子 涼瓜皮浸蟶子怎麼做

  • “這道菜裡面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦!涼瓜還有減肥的作用哦!”食材明細主料涼瓜(一條)蟶子(2斤)輔料姜(適量)胡椒(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜皮浸蟶子的做法步驟1、準備食材2、鍋里加水煮沸倒入洗淨的聖子煮半分...
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炒蟶子怎麼做-炒蟶子的做法
  • 炒蟶子怎麼做-炒蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)蔥(少許)豆豉(少許)調料油(少許)辣豆瓣醬(少許)生粉水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蟶子的做法步驟1、準備:蟶子。2、姜,蒜頭,蔥,豆豉。3、鍋中水燒開,放入蟶子燙一分半鐘,開殼就可以。4、去掉殼清洗乾淨。5、熱油放油,下姜蒜末豆鼓炒...
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家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做
  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做

  • 食材明細主料蟶子(500g)輔料蔥(適量)油(適量)料酒(2勺)薑片(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨,之前我已經做了處理吐沙,就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裡放入水,把薑片,料酒放入一起煮開口,大概3分鐘。3、把蟶子撈出放...
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涼瓜浸蟶子怎麼做-涼瓜浸蟶子的做法
  • 涼瓜浸蟶子怎麼做-涼瓜浸蟶子的做法

  • “苦(涼)瓜這種天氣吃很不錯,用它配上海鮮,別有一番風味。廣東菜燜魚經常用到苦瓜,兩者的味道結合的非常不錯,苦瓜有了魚的鮮香,非常好吃。俺來個苦瓜浸蟶子吧,也非常不錯。”食材明細主料苦瓜(一根)蟶子(一斤)輔料姜蒜(適量)配料鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜浸蟶子的做...
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西瓜皮炒青瓜怎麼做-西瓜皮炒青瓜的做法
  • 西瓜皮炒青瓜怎麼做-西瓜皮炒青瓜的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(3塊)青瓜(2根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)西瓜皮炒青瓜的做法步驟1、食材:西瓜皮、青瓜。2、將西瓜皮和青瓜一起清洗清洗撈出。3、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、將青瓜去皮放在案板上切成片。5、起鍋倒入油...
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絲瓜炒蟶子怎麼做-絲瓜炒蟶子的做法
  • 絲瓜炒蟶子怎麼做-絲瓜炒蟶子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(260克)蟶子(305克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蟶子的做法步驟1、食材:絲瓜(已去皮清洗切開)、蟶子(已清洗)、薑片2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中。3、擱入薑片、加適量的料酒。4、焯開至蟶子開口,撈出。5、燒鍋...
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蟶子炒西葫蘆怎麼做-蟶子炒西葫蘆的做法
  • 蟶子炒西葫蘆怎麼做-蟶子炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料蟶子(255克)西葫蘆(180克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟶子炒西葫蘆的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗焯熟)、西葫蘆(已清洗切片)。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆翻炒一下。4、接著,加適量的清水。5、翻炒翻炒。6、然...
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西瓜皮炒木瓜怎麼做-西瓜皮炒木瓜的做法
  • 西瓜皮炒木瓜怎麼做-西瓜皮炒木瓜的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)西瓜皮(2塊)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒木瓜的做法步驟1、食材:木瓜、西瓜皮2、將木瓜去皮去籽放在案板上切開,待用。3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒...
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