醋蒸雞蒸多久

10分鐘到30分鐘。根據雞的大小和所切的厚度來判斷具體蒸多久，一隻雞腿大小蒸10分鐘左右，一整隻3斤左右的雞就要蒸30分鐘。做醋蒸雞的火候很重要，水開後要從大火轉到中火蒸。