洗乾淨的豬肚怎麼燒

和土豆塊、雞肉等一起紅燒。豬肚在清洗的時候要用麵粉揉搓清洗，這樣才能清洗掉豬肚的雜質和髒東西。清洗乾淨的豬肚要用薑片，料酒，花椒粒，蔥段一起焯水，處理乾淨的豬肚可以做很多的美食菜餚，例如豬肚雞，涼拌豬肚，素炒豬肚，幹鍋豬肚等美食菜餚。