中秋應該吃母蟹還是公蟹
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母蟹。中秋節前後,母蟹的蟹黃長得最豐滿,口感和風味吃起來也會更好。螃蟹的品種比較多,包括青蟹、河蟹等,青蟹的蟹殼比較堅硬,外形呈橢圓形,胸部比較結實,兩隻爪子比較硬。河蟹生長在淡水裡,但在海水中繁殖。螃蟹的烹飪方式多樣,可以煮著吃、蒸著吃等。
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母蟹。中秋節前後,母蟹的蟹黃長得最豐滿,口感和風味吃起來也會更好。螃蟹的品種比較多,包括青蟹、河蟹等,青蟹的蟹殼比較堅硬,外形呈橢圓形,胸部比較結實,兩隻爪子比較硬。河蟹生長在淡水裡,但在海水中繁殖。螃蟹的烹飪方式多樣,可以煮著吃、蒸著吃等。