土豆怎麼切成絲
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洗淨的土豆切片,平鋪在砧板上,均勻落刀切成絲。將土豆先在較長的地方切成片狀注意厚薄一致,後期切出來的土豆絲兒也會更纖細均勻,平鋪在砧板上切片,最後均勻的落刀切成絲。由於平鋪在板上,會產生一個吸附力,土豆不容易滑動,對切成絲也就容易的多。
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土豆
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洗淨的土豆切片,平鋪在砧板上,均勻落刀切成絲。將土豆先在較長的地方切成片狀注意厚薄一致,後期切出來的土豆絲兒也會更纖細均勻,平鋪在砧板上切片,最後均勻的落刀切成絲。由於平鋪在板上,會產生一個吸附力,土豆不容易滑動,對切成絲也就容易的多。