小年吃什麼飯菜

餃子、米餅、豬肉、火燒、炒玉米、魚肉、麵食等。餃子是中國的傳統麵食，是由麵粉、清水、食用鹽、肉末等食材製作而成的。餃子的餡料充足，烹飪方式多樣，可以煮著吃、蒸著吃、煎著吃。魚肉是比較常見的水產，可以製作清蒸魚、紅燒魚、魚湯、糖醋魚、煎魚等。山東等地在小年的時候都會製作麵食，例如製作團圓餅等。