蓮子粥是用藕粉做的嗎

不是。蓮子粥一般情況下是使用蓮子與粳米做成的，而藕粉是由蓮藕經過去皮切塊晒乾磨粉等工序製作而成的，藕粉食用的具體方法是邊用開水沖泡邊攪拌，最終形成的狀態是半透明的粘稠狀，與蓮子粥毫無關係，所以蓮子粥不是用藕粉做的。