白涼粉的主要原料是什麼

主要是植物涼粉膠。白涼粉作為南方的一種著名小吃，顏色晶瑩剔透，Q彈清爽，吃起來十分爽口，是夏季消暑解渴的必備良品。它的原料是澱粉類的食物以及天然的仙草粉，可以製作成果凍、雙皮奶等食品。涼粉製作起來步驟較少，簡單易操作，在製作過程中只需要控制好原料的用量即可。