蔥可以放冰箱裡嗎

可以，把蔥放進冰箱可以保持蔥的新鮮，避免腐爛。把蔥放進冰箱時，要把蔥上的水瀝乾，否則蔥會發粘甚至腐爛，還要用塑料袋把蔥套好，因為蔥的氣味強烈，刺激，不套塑料袋會影響冰箱裡其他食物的味道，但是塑料袋不要全部系死，給蔥呼吸的空間。放蔥時不可以彎曲存放，這樣會對蔥造成損傷。要把蔥放進冷藏室而不是冷凍室，放進冷凍室溫度過低，蔥會結冰，變得不好吃了，一般只要存放在4度左右的條件下，蔥可以在較長時間內保持新鮮。