黑虎蝦和厄瓜多白蝦的區別

口感不同。厄瓜多白蝦比黑虎蝦的外殼更薄，口感也會更好一些。黑虎蝦一般指斑節蝦，別名草蝦、花蝦等，外表呈黑褐色，表面有土黃色橫斑花紋，產於日本南部、我國沿海、菲律賓、澳大利亞、印度等地。厄瓜多白蝦也叫做南美白對蝦，以厄瓜多沿岸分佈居多。