壽司能存放多長多久時間

常溫放1天，冷藏放3天。存放壽司的時候，無論是常溫存放還是放入冰箱冷藏都需要裝入保鮮盒中，這樣減少壽司與空氣的接觸，增加存放的時間。壽司本質是已經煮熟的糯米飯和一些配菜，所以在常溫的狀態下只能存放一天，放入冰箱冷藏中最長可以存放3天。