張家界過年吃什麼
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臘肉、豬頭肉、豆腐、餈粑、雞肉、魚肉、白菜、炒豆子、切糖等。臘肉是將肉醃製,晾晒或烘烤而成的風味食品,可以蒸著吃、炒著吃,還可以製作臘肉飯等。豬頭肉主料是用豬頭煮制而成的,外表顏色鮮亮,吃起來油而不膩。炒豆子和切糖是春節比較常見的零食,入口別有風味。
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臘肉、豬頭肉、豆腐、餈粑、雞肉、魚肉、白菜、炒豆子、切糖等。臘肉是將肉醃製,晾晒或烘烤而成的風味食品,可以蒸著吃、炒著吃,還可以製作臘肉飯等。豬頭肉主料是用豬頭煮制而成的,外表顏色鮮亮,吃起來油而不膩。炒豆子和切糖是春節比較常見的零食,入口別有風味。