冷盤怎麼儲存第二天不會壞

用保鮮膜密封起來放在冰箱的保鮮室冷藏儲存，或者放在比較涼快的地方常溫儲存。在夏天的時候冷盤就需要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存，這樣冷盤才不會變質壞掉，秋冬比較涼爽了，冷盤就可以放在陰涼的地方常溫存放，這樣冷盤在第二天不會變質。