如何選白木耳
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1、看外觀。優質的白木耳外觀顏色為白色或者淡黃色。沒有黑色斑點和雜質。
2、看體積。優質的白木耳體積很大,肉質肥厚。
3、聞氣味。劣質的白木耳會有腐爛酸臭的味道或者其他刺鼻的氣味。
4、乾製程度。優質白木耳乾燥但不易碎。
5、泡發。肉質晶瑩剔透。
標籤:
白木耳
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1、看外觀。優質的白木耳外觀顏色為白色或者淡黃色。沒有黑色斑點和雜質。
2、看體積。優質的白木耳體積很大,肉質肥厚。
3、聞氣味。劣質的白木耳會有腐爛酸臭的味道或者其他刺鼻的氣味。
4、乾製程度。優質白木耳乾燥但不易碎。
5、泡發。肉質晶瑩剔透。