如何挑選大蔥冬儲

1、看外觀。選購大蔥時，可以選擇外表潔淨，沒有腐爛或異味的大蔥，這樣的大蔥品質會更好。

2、看蔥白。選購大蔥時，可以選擇蔥白部分比較長的，這樣大蔥的可食用率更高一些。

3、用手捏。選購大蔥時，可以用手捏一下蔥白，品質好的大蔥蔥白質地緊密，手感硬實。