糖餡油酥餅怎麼做-糖餡油酥餅的做法
- 主食
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖餡油酥餅的做法步驟
1、300克麵粉放入容器中加3克酵母,160克溫水和成麵糰醒半個小時。
2、50克麵粉放入容器中加35克熱油,調勻成油酥。
3、50克白糖加20克面。
4、拌勻做糖餡。
5、醒好的面擀薄片,抹油酥捲起來。
6、切成小塊。
7、擀薄放糖餡。
8、包起來壓扁。
9、全部做好。
10、平底鍋刷油,放入餅。
11、煎制兩面金黃即可。
12、成品圖。
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