茴香合子怎麼做-茴香合子的做法

食材明細

• 其他 （口味）
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• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茴香合子的做法步驟

• 1、豬肉切碎放少許鹽、生抽、生粉、雞肉攪拌均勻。

• 2、茴香也切碎加入到豬肉餡裡繼續攪拌均勻。

• 3、像包餃子一樣揉搓好麵糰，尺寸要比餃子皮大。

• 4、放入茴香餡包好再弄個花邊。

• 5、大火燒熱油鍋將合子放入。

• 6、然後加入少許清水轉中火蓋上鍋蓋燜約十分鐘。

• 7、開啟鍋蓋後將合子翻轉煎另一邊熟透即可食用