三絲撈麵怎麼做-三絲撈麵的做法

“炎炎夏日，來個快手、簡單、美味撈麵，試試吧”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三絲撈麵的做法步驟

• 1、鍋中加水煮開，放入豆皮焯水一分鐘撈出，倒入碗麵煮三分鐘，撈出加少許油拌勻(預防麵條粘糊)，待用。

• 2、青瓜、紅蘿蔔、豆皮分別切絲，蒜頭拍碎、切蔥花、小米椒切碎。

• 3、所有食材混合在一起，加適量醬油、香醋、芝麻油拌勻，撒上蔥花，開動囉。

小竅門

以上是三個人的份量