鹹魚臘味煲仔飯怎麼做-鹹魚臘味煲仔飯的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹魚臘味煲仔飯的做法步驟
1、先淘好米放入瓦撐內注入適量清水。
2、大火至煮沸。
3、水分開始收幹之前放入臘肉。
4、然後再放入鹹魚,以及薑絲蓋上鍋蓋轉小火燜。
5、待米飯已熟透開啟鍋蓋將所有材料攪拌均勻撒上蔥花,重新蓋上鍋蓋熄火繼續利用電爐餘溫燜數分鐘後即可食用。
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