什錦燴飯的做法 安的列斯群島什錦燴飯 什錦燴飯怎麼做
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“安的列斯群島什錦燴飯是對克里奧爾西班牙海鮮飯的全新詮釋,在美國的東南部和新奧爾良地區,都廣受歡迎。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
什錦燴飯的做法步驟
1、準備好食材,也可以加入歐芹或其他喜歡的青菜🤔
2、蔬菜切丁,雞肉切塊🤗
3、油鍋裡先放入洋蔥和蒜末炒出香味,然後放雞肉炒熟,下番茄、辣椒等繼續翻炒兩分鐘左右加入胡椒粉、百里香、鹽、番茄醬和一勺肉湯😬
4、大火收汁,隨後加入熟米飯快速翻炒均勻即可🤓
小竅門
1.雞肉可以搭配辣香腸,味道會更贊。
2.蔬菜裡也可以新增西芹和胡蘿蔔。
3.加入米飯翻炒均勻後可蓋鍋蓋燜一會兒。
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