脆皖魚粥怎麼做-脆皖魚粥的做法
- 粥
- 關注:1.74W次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皖魚粥的做法步驟
- 1、乾貝洗好泡水備用,姜切絲,蔥切末,香菜切段,魷魚乾剪成絲泡水備用。
- 2、米洗淨加適量水,倒入泡好的乾貝,連水一起放砂鍋煮,把蝦乾乾淨放進去,然後炒泡好水的魷魚乾,炒香再放入砂鍋中一起煮(我喜歡軟的)。
- 3、粥煮開加點冬菜,薑絲,粥快熟的時候倒入脆皖魚片繼續煮,煮至熟透,放鹽,蔥末,香菜段關火即可。
小竅門
不喜歡香菜可以不加,我不吃都是放碗裡的,要吃的自己夾碗底去,哈哈哈。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/zhou/32n546.html