烤牛油果饃塊怎麼做-烤牛油果饃塊的做法
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“姐姐給媽媽拿的牛油果,媽媽跟我說“你姐給我幾個皮梨,你拿了去吃吧。”
我一看是牛油果,生吃也不好吃呀,正好老太太要饃片,我就給老太太烤饃片了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤牛油果饃塊的做法步驟
1、牛油果
2、去皮,把果肉弄下來
3、捏碎
4、放雞蛋
5、放酵母
6、攪勻
7、取花生油
8、到花生油
9、放麵粉
10、揉成麵糰
11、放溫暖處發酵至兩倍大
12、取出來
13、揉光排氣
14、擀成約8毫米厚的長方形麵餅
15、切條
16、切成菱形塊
17、烤盤鋪錫紙,放上饃塊
18、放烤箱,上下管170度烤10分鐘。兩層饃塊交換位置,上下管160度,烤5分鐘即可
19、裝盤
20、成品。
小竅門
給老人吃,沒放糖,年輕人或小朋友吃,可以放白糖哦。
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