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脆皮炸糕怎麼做-脆皮炸糕的做法

脆皮炸糕怎麼做-脆皮炸糕的做法

脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎麼做

食材明細

主料
  • 麵粉 (300g)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 紅糖 (適量)
輔料
  • 清水 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

脆皮炸糕的做法步驟

  • 脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎麼做 第2張

    1、黑芝麻炒熟,搗碎。少量麵粉炒熟混合到黑芝麻中,再加紅糖,少量植物油拌勻。

  • 脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎麼做 第3張

    2、鍋中燒開適量水,麵粉倒入並攪拌,稍微冷卻後揉成團。醒五分鐘。

  • 脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎麼做 第4張

    3、麵粉揉成條,切成小劑子。

  • 脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎麼做 第5張

    4、劑子壓扁,捏成圓形,包入餡料,再壓扁。

  • 脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎麼做 第6張

    5、熱鍋放油,在油三分熱時開始炸,小火炸。

  • 脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎麼做 第7張

    6、翻面。

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