紅豆薏仁山藥糊怎麼做-紅豆薏仁山藥糊的做法
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“這道菜背後的故事~:紅豆薏仁山藥粥是山藥熬粥類的一款粥品。山藥細,嫩,白,紅豆色澤暗紅,薏米煮熟之後顆粒飽滿,煮成的紅豆薏仁山藥糊,綿軟香甜,濃稠可口,更易於消化,吸收。
並且,山藥可以健脾養胃,益腎固精,薏米有很好的除溼效果,紅豆補心養胃,都是溫補類的食材,做成的紅豆薏仁山藥糊,不僅口感美味,還有很好的溫補作用。
冬季加熱後的糊糊,更加爽口。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆薏仁山藥糊的做法步驟
1、準備食材
2、薏仁和紅豆洗淨,分別泡4-6小時
3、之後,到入豆漿機
4、按下按鍵
5、做好的米糊,放上適量的糖
6、在第四步工作時,準備山藥,山藥去皮,洗淨,掰成段,放入盤中,之後,鍋上汽後,蒸15分鐘
7、筷子能紮下後,就熟了,反之,再蒸一會兒
小竅門
絲巾溫馨提示:山藥做好買鐵棍山藥,味道好,不要買水山藥,口感不好。糊糊的食材可任意搭配。
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