味味甜自制米皮-米皮
- 小吃
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食材明細
- 酸甜 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
自制米皮的做法步驟
![米皮 自制米皮 第2張]( "米皮 自制米皮 第2張")
1、大米泡12小時，米和水1：1的比例。
![米皮 自制米皮 第3張]( "米皮 自制米皮 第3張")
2、用豆漿機榨成漿。
![米皮 自制米皮 第4張]( "米皮 自制米皮 第4張")
3、打好過濾一下。
![米皮 自制米皮 第5張]( "米皮 自制米皮 第5張")
4、醒兩小時。
![米皮 自制米皮 第6張]( "米皮 自制米皮 第6張")
5、水開倒入盤蒸3分鐘。
![米皮 自制米皮 第7張]( "米皮 自制米皮 第7張")
6、出鍋用涼水冰透，取出就可以吃了。
![米皮 自制米皮 第8張]( "米皮 自制米皮 第8張")
7、調自己喜歡的口味就好了，很軟勁道，我喜歡。😍
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