五彩髮菜湯怎麼做-五彩髮菜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩髮菜湯的做法步驟
1、髮菜提前一小時泡發。
2、胡蘿蔔切絲,金針菇切段,小蔥切碎。
3、雞蛋打散,煎成蛋餅。
4、雞蛋餅切細絲。
5、一勺澱粉,加水化開備用。
6、水燒開,先下入胡蘿蔔絲煮軟。
7、再依次下入髮菜,金針菇煮開。
8、放入雞蛋絲,鹽,白胡椒粉調味,倒入水澱粉,煮開關火。
9、倒點香油,撒上蔥花。
10、五彩髮菜湯。
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