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關於茄子臘肉酥餅的做法步驟的餐飲百科

茄子臘肉酥餅怎麼做-茄子臘肉酥餅的做法
  • 茄子臘肉酥餅怎麼做-茄子臘肉酥餅的做法

  • “中午不知道該吃點什麼,翻冰箱發現還有一點臘肉,於是臨時決定做了點酥餅”食材明細主料麵粉(適量)茄子(2個)臘肉(一小塊)輔料花生油(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子臘肉酥餅的做法步驟1、準備材料2、花生油燒熱,澆在蔥花上,放涼3、蔥油放涼後和麵調成油...
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酥肉燒茄子怎麼做-酥肉燒茄子的做法
  • 酥肉燒茄子怎麼做-酥肉燒茄子的做法

  • “酥肉燒茄子酥肉焦香,茄子軟糯,非常可口的搭配。”食材明細主料茄子(1個)五花肉(100g)青椒(少許)胡蘿蔔(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)輔料鹽(適量)醬油(適量)菜籽油(適量)雞精(少許)香油(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥肉燒茄子的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔~青椒切菱形片...
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臘肉茄子煲怎麼做-臘肉茄子煲的做法
  • 臘肉茄子煲怎麼做-臘肉茄子煲的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料臘肉(適量)豆瓣醬(1勺)蔥(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉茄子煲的做法步驟1、茄子切段2、鍋中倒入油炸茄子3、撈出瀝乾油4、裝盤備用5、鍋中留油爆香蒜薑辣椒6、加入豆瓣醬炒勻7、加入臘肉翻炒(臘肉提前清洗乾淨切片)8、加入茄子翻炒...
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臘肉炒茄子怎麼做-臘肉炒茄子的做法
  • 臘肉炒茄子怎麼做-臘肉炒茄子的做法

  • “茄子綿綿軟軟的老幼都愛吃,但是茄子都較吸油,每次吃茄子都會吃進許多油,不利於身體健康。今天用乾煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制時可以少放一些油,吃著就不那麼油膩了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子皮同樣富含多種維生素,能夠保...
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臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的
  • 臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的

  • 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同,臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉,年夜飯裡必不可少的就是臘肉了,還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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在家自制桃酥餅的製作步驟都有哪些呢?
  • 在家自制桃酥餅的製作步驟都有哪些呢?

  • 桃酥是一種美味的餅食,它以酥脆香甜的特點而聞名全國各地。桃酥餅是古代皇家的一種有名糕點,在古代也只有皇親貴族才能吃到這種美食呢。但是我們現在是想吃就可以買,非常的方便,而且市面上還有各式各樣的口味,讓人看的眼花繚亂的。桃酥餅是由麵粉、雞蛋、鮮奶油組成的,製作方法...
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蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾(裹酥法) 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾(裹酥法) 蘇打餅乾怎麼做

  • “很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香!酥!細細品味能吃出來麵粉的香甜不同於甜餅乾那麼膩人也不會發胖我家...
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清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 說起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家戶戶基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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鹹茄子蒸臘肉怎麼做-鹹茄子蒸臘肉的做法
  • 鹹茄子蒸臘肉怎麼做-鹹茄子蒸臘肉的做法

  • “鹹茄子蒸臘肉,香辣下飯菜。茄子是紫色蔬菜不多見之一,也是人們餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法有許多種,蒸,炒,煮,釀,煎,可任意搭配食材都能燒出美味菜餚。吃茄子的季節醃了好的的鹹茄子和豆瓣醬,是用來蒸肉蒸臘魚的,茄子蒸臘味美味開胃下飯。”食材明細主料鹹茄子(適量)臘肉...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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酥香茄子卷肉怎麼做-酥香茄子卷肉的做法
  • 酥香茄子卷肉怎麼做-酥香茄子卷肉的做法

  • “外酥裡嫩又多汁,解鎖茄子新吃法。捲一捲,炸一炸、一口下去肉香四溢!味道嘎嘎好,三天兩頭就想要吃一次!”食材明細主料茄子(1條)豬梅花肉(500g)輔料小蔥(5根)麵粉(1勺)調料東古上等蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥香茄子卷肉的做法步驟1、茄子切成薄長條、...
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6個步驟洗出乾乾淨淨臘肉-四川臘肉清洗方法有哪些
  • 6個步驟洗出乾乾淨淨臘肉-四川臘肉清洗方法有哪些

  • 說到吃臘肉,小編相信在坐的大家大部分都還是比較喜歡吃肉的吧,煙燻後的肉吃起來也是特別的不錯額,不管是用了蒸還是用來炒,特別是炒出來的肉乾乾的,口感特別的好,那麼臘肉的清洗過程大家是否熟悉呢,如果不熟悉就隨小編一起了解下吧。四川臘肉清洗臘肉是生肉醃製再經過煙燻,不可...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細說明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麵方法1、用面...
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臘肉燒茄子怎麼做-臘肉燒茄子的做法
  • 臘肉燒茄子怎麼做-臘肉燒茄子的做法

  • “#葷菜#”食材明細主料茄子(1個)臘肉(1塊)輔料青椒(1個)料酒(1勺)生抽(1勺)姜(少許)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉燒茄子的做法步驟1、準備好食材備用。2、所有食材洗淨,切好備用。3、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。4、放入肥臘肉翻炒出油。5、倒入瘦臘...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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茄子炒臘肉怎麼做-茄子炒臘肉的做法
  • 茄子炒臘肉怎麼做-茄子炒臘肉的做法

  • “茄子炒臘肉,一天去朋友家吃過一道茄子炒五花,覺的還蠻好吃的。今天想試試這道美味,不過在買菜進忘記買五花肉,家裡正好還剩有一些臘肉就改用茄子炒臘肉,香臘美味下飯。”食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

  • “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麵糰中筋麵粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麵粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
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香酥茄子餅怎麼做-香酥茄子餅的做法
  • 香酥茄子餅怎麼做-香酥茄子餅的做法

  • “香酥美味,簡單好吃。”食材明細主料茄子(3個)胡蘿蔔(半個)輔料雞蛋(1個)麵粉(1勺)鹽(1勺)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥茄子餅的做法步驟1、準備食材。2、茄子、胡蘿蔔切絲,加鹽水泡淨。3、加入雞蛋,麵粉,蔥姜,調料品。4、攪拌均勻。5、...
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茄子蛋餅的做法 油酥酥的茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做
  • 茄子蛋餅的做法 油酥酥的茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做

  • “家裡來客人了,正愁著拿什麼招待才好,開啟冰箱一看啥都沒有,只有一個茄子孤零零的待在那,還有幾個鴨蛋,想著做一道茄子蛋餅不錯。做出來的那一碟,咱三人吃個津光,哈哈,雖然成品不怎麼好看哈”食材明細主料長茄子(1個)鴨蛋(3-4個(雞蛋))輔料蒜頭(適量)配料食用油(適量)蠔油(1小匙)鹽(適量)鹹鮮(...
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做桃酥餅的步驟你知道嗎
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

  • 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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糖酥餅的做法 愛上面食的理由——糖酥餅(超詳細圖文步驟) 糖酥餅怎麼做
  • 糖酥餅的做法 愛上面食的理由——糖酥餅(超詳細圖文步驟) 糖酥餅怎麼做

  • “天涼了,就想吃點熱乎乎香噴噴的東西。就像最愛的老北京麻醬火燒,想到就饞。可千里遙遠,麻醬火燒是吃不到了。不如自己發揮一下,做一款皮酥餡兒香的糖酥餅,以解我嘴饞之苦。”食材明細主料中筋麵粉(1杯)輔料炒麵(1/3杯)溫水(1/2杯)油(2大勺)芝麻醬(2大勺)紅糖(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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餡餅的做法具體步驟是什麼
  • 餡餅的做法具體步驟是什麼

  • 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麵食,它看上去跟我們的普通的麵餅有點相似,但唯一不同的是它裡面是有餡料的,外面的是裹著一層面粉,放在油裡面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麵餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裡也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
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自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麵食。披薩主要是用麵餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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蒜香臘肉烤茄子的做法 【蒜香臘肉烤茄子】 蒜香臘肉烤茄子怎麼做
  • 蒜香臘肉烤茄子的做法 【蒜香臘肉烤茄子】 蒜香臘肉烤茄子怎麼做

  • “用烤的方法來吃茄子很多朋友都試過,今天我加了點料:臘肉這樣吃不僅不會太油膩也很美味,相當給力不妨試試”食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料紅辣椒(適量)配料蠔油(適量)甜麵醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香臘肉烤茄子的做法步驟1、準備原料2、茄子一劈兩半3、茄...
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