養顏增肥菜怎麼做-養顏增肥菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
養顏增肥菜的做法步驟
- 1、南瓜、土豆去皮,將南瓜、土豆、豆腐切成1cm的正方體狀(切豆腐的時候下刀輕點,以免弄碎豆腐),蔥切成粒狀
- 2、鍋中油燒開,先炸一下豆腐(豆腐外面成金黃色即可,),炸好後用盆子裝好備用,倒出鍋裡過多的油
3、直接用剛才的油鍋,將電磁爐調到900w,把南瓜土豆粒一起放進鍋裡炒,8分鐘後將炸好的豆腐放進去繼續炒,等南瓜和土豆都熟時把蔥和調料一起放進去,翻炒一下即可上鍋。
小竅門
炸豆腐的時候小心點,豆腐水分比較多容易被油濺到自己身上。
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