特色湘食味 泡椒炒魚鰾怎麼做-泡椒炒魚鰾的做法 泡椒炒魚鰾
- 熱菜
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“此菜富含膠原蛋白質,是女士美容護膚及延緩衰老的保健菜,而且辣味十足。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
泡椒炒魚鰾的做法步驟
- 1、將魚泡洗淨入油鍋爆香,淋陳醋取出備用
- 2、將鍋洗淨入油下配料煸香後放入魚泡
- 3、調味鄱炒均勻即可
小竅門
魚鰾要提前用開水浸泡減少煮的時間
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